Butterplätzchen

Wichtig: Koch und back immer zusammen mit einem Erwachsenen.

🍽 ca. 40 Plätzchen⏱ 30 Minuten + 30 Minuten Kühlen + 12 Minuten Backen

Du brauchst

• 300 g Mehl
• 200 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• etwas Mehl zum Ausrollen

So geht's

1. Verknete alle Zutaten zu einem glatten Teig.
2. Wickle ihn in Folie und lass ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
3. Roll den Teig auf etwas Mehl etwa 4 Millimeter dick aus und stich Plätzchen aus.
4. Leg sie auf ein Blech mit Backpapier.
5. Ein Erwachsener backt sie bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 10 bis 12 Minuten hellgolden.

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